遥かなる夢のかなた

ほんの少しの量でもいいんだよね、新鮮な魚の刺身を旨い酒を飲みながら、食べるのが最高なんだ。
故郷が漁業だから、ホントに新鮮な魚食べないと元気が出ない。自分にとって刺身を食べるのは、
エネルギーをきちんと摂取しているって感じがするんだよ。

仕事で出張先の夕食でご馳走になったのが松阪牛　ギフト鉄板焼きの高級ステーキだった。その頃あんまり気持ち的に前向きになれなかったこともあって、あまりいい思い出になっていないけど、いまの自分ではとてもじゃないけど食べる事ができない料理だったし、いけない店だったからそういう貴重な経験を出来たのは、恵まれていたんだなと思う。