遥かなる夢のかなた

ある日ネットを見てると気になる記事を発見、内容は「カフェめし」はある法則にのっとれば家でもそれらしいものが作れるのでは？というもの、気になったらやってみないと気が済みせん。

カフェめしの代表的メニュー「ロコモコ」を食べたことないのにだいたいで作ることにしました。

まずは食器から、ダイソーで中途半端に深さのある大きなお皿、飲み口の広いカフェっぽいグラス、ライスを楕円形に盛り付ける型、南国っぽいランチョンマットを購入。

そして調理、ライスにはポテトチップスを砕いたものと具入りラー油を混ぜてガーリックライス風に、そこにレタス、キャベツ、ミニトマト、カニカマ、最後にレトルトハンバーグとポーチドエッグを盛り付けマヨネーズをかけて完成です。